A tésztakészítés hagyományosan is elég nehéz, mivel a tökéletes állag eléréséhez nem elég egy jó recept, hiszen az alapanyagok nem mindig ugyanúgy viselkednek, így egyfajta rutinra is szükség van, ami korrigálja az esetleges eltéréseket. Azonban,[…]
Címke: gluténmentes
Kiváló a gluténmentes liszt
Egyre többen szenvednek különböző ételallergiában. De talán mind közül a lisztérzékenyek vannak a legnagyobb gondban. Hiszen a liszt az egyik alapvető összetevője sok ételnek. A gluténmentes liszt viszont kiválóan helyettesíti a hagyományos lisztet. Így a[…]